青パパイヤのカニカマサラダ

2⃣皮を剥いだ青パパイヤをスライサーで薄く切り、10分ほど水にさらし、水気をしっかりきる。
3⃣カニカマは身をほぐす。
4⃣人参はスライサーで細切りにする。
5⃣A）を合わせドレッシングを作り良くあえて出来上がり。